Middagsinspo – fat med blandade godsaker

Grönkålspeston i förra inlägget åt vi så här, tillsammans med andra härliga godsaker upplagda på ett stort fat. En enkel middag men som också är full både av nyttigheter och goda smaker. Det blir allt oftare sådana här plock-fat till middag hemma hos oss. Älskar dem!

Just denna kväll hamnade följande  på fatet:

  • Rostad sötpotatis
  • Broccolipuckar
  • Gurkstavar
  • Tomater
  • Hummus med rostad vitlök och grönkål (recept kommer snart på bloggen, finns på min Instagram)
  • Grönkålspesto
  • Spiralizerad morot
  • Avokado

plockmiddag2

plockmiddag1

Annonser

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s