Sånt jag gjort, ätit och druckit

Inläggen jag kallade ”Hänt i veckan” och som jag under en period skrev varje vecka får nu i stället heta ”Sånt jag gjort, ätit och druckit”. Och så skriver jag då och då istället.
Insåg nämligen nu att jag saknar berättandet! Hoppas att ni uppskattar den här typen av inlägg lika mycket som jag gör. (Är det bara jag som brukar gå tillbaka och läsa gamla inlägg i den egna bloggen? Det blir ju som en dagbok. :))

Så, dags att komma i kapp med ”dagboken”.

Juli månad på mitt jobb är en tid då vi oftare än vanligt äter lunch på restaurang tillsammans flera stycken. Vi har det lite lugnare då och hinner med det, sen är det ju en så härlig tid att komma ut en stund från kontoret också!
Ni som följer mig på Instagram har redan sett dessa bilder från Norrby trädgård. Det ligger i Trollbäcken söder om Stockholm och är både en trädgårdsbutik och café/restaurang. Stort fokus på hälsosam mat och med anpassning för olika intoleranser. Veganskt gick att få men denna dag valde jag en sallad med chèvre. Supergod mat tyckte vi alla, rekommenderas!
Vi åt på Ösmo plantshop en dag också. De har vegetarisk buffé till lunch hela året. Också fantastiskt gott! Tog ingen bild under årets besök men här är en från i fjol.

För ett par veckor sedan var vi på släktträff på Peters sida. Det var en underbar sommardag och vi satt ute i Peters mosters vackra trädgård både under lunchen och middagen. De hade dukat så fint med blommor och goda drycker. Själva lunchbuffén med olika rätter dukades fram i det gamla brygghuset. (Jag vill också ha ett gammalt vackert litet hus på tomten för att göra såna mysiga saker i!) Till middag bjöds vi på grillat. Fisk till oss som inte äter kött och bland annat underbara ugnsrostade hela små morötter med örter som tillbehör.
En heldag på landet med mycket prat, skratt och promenader. Och luftgevärsskytte – som jag vann! :)

Förra fredagen var det så dags för mig att gå på fyra veckors semester! Riktigt härligt förstås, fastän jag trivs mycket bra på mitt jobb.
Semesterstarten firade jag och Peter in genom att cykla till vårt lokala värdshus och äta middag. Vegetarisk hamburgertallrik till mig. Kikärtsburgare var det i den och helt ok gott!

En dag åkte vi till Sickla för att gå på bio. Vi såg Dunkirk vilken var både bra och jobbig. Jag grät en skvätt. Det gör jag till de flesta filmer och Peter undrar alltid varför haha! Förutom till Hachi: A Dog’s Tale, för den tyckte han också var jobbig. Det är den film jag gråtit mest till och gör det faktiskt än idag när jag hör filmmusiken, fastän det var flera år sedan vi såg den.
Nåväl, det var en parentes… Efter filmen gick vi till Taku-Taku, en vegansk snabbmatsrestaurang i Sickla. Jag åt tre smårätter samt sötpotatis-pommes. Ville prova så många varianter jag bara orkade! Maten var väldigt god, äter den mer än gärna igen. Tyckte tyvärr att servicen var usel däremot. Hoppas det var tillfälligt…
Till efterrätt köpte jag mig den mycket hajpade Nocco-glassen som jag äntligen hittade på ICA strax intill. Blev dock besviken, den var ingen höjdare tyckte jag. God smak men inte lika bra i konsistensen. Svår att äta var den också i den där papp-konen… varför tyckte man inte det när man var barn?

Vi behöver knappt laga mat nu för tiden, blir nämligen bjudna var och varannan dag! Hos en killkompis på hans sommarställe fick vi förra helgen lunch i form av en sallad med sparris, spenat, jordgubbar, mozzarella och basilikadressing. Till det quornfiléer och krispigt rostat bröd. Gott!
Rabarberpaj med glass fick vi efter promenaden ner till bryggan.

Japp det var det det!

Campingsemester 2017

Vi har varit iväg på årets camping/bilsemester! Vi kom hem för en dryg vecka sedan efter 10 mycket bra dagar på vift.
Somrarna 2014, 15 och 16 låg fokus i princip helt på Norge när vi var iväg, i år var det lika mycket på Sverige och lite grann Finland. (Ett par av de tidigare resorna har jag skrivit om, finns under kategorin Semesterresor.)

Tänkte berätta lite kort om årets resa. Fast det blir nog svårt att fatta mig kort…
Själva rutten var så här:
Först båt från Stockholm till Helsingfors. Därefter ca 100 mil med biltåg från Helsingfors till Kolari i norra Finland. Sedan bil i 350 mil. Från Kolari upp till Nordkap. (Nordkap betraktas som europeiska fastlandets nordligaste punkt fast det är egentligen fel, det finns en annan udde som ligger 1,5 km längre norrut. Hur som helst är den stora turistattraktionen Nordkap och det var ett av huvudmålen med årets resa.) Sen gick färden via bland annat Alta, Tromsö och Narvik i Norge. Till Kiruna, Gällivare, Jokkmokk, Arvidsjaur… och så vidare ända hem till Stockholm igen!
Sverige är lååångt! Det kände man verkligen.

Jag som gillar att fota gjorde det knappt alls nu av någon anledning… kände inte alls den foto-lusten jag brukar. Det blev mest med mobilen. Så ingen toppkvalitet men här är några bilder från vår resa. På mat förstås men lite annat också. :)

Båten vi åkte med till Helsingfors var Silja Symphony. Vi satt länge i den här puben i aktern och tittade ut, drack öl och åt goda vitlökssnacks. Riktigt schysst med de där panoramafönstren!

Till middag provade vi båtens sushirestaurang som var helt ok. Här är min vegetariska sushi.

I Helsingfors hade vi några timmar att fylla innan det var dags att köra ombord på biltåget. Vi besökte Tekniska museet (trevligt och intressant), handlade i vanlig matbutik (är ju så kul att gå i andra länders matbutiker!) och åt lunch på Fafa’s. Fafa’s hittade vi via Tripadvisor och valde dem pga de fina omdömena och närheten till biltåget. Ser kanske inte så roligt ut utifrån men det var så bra! Jättetrevlig personal och fantastiskt gott! På bilden är min veganska mezetallrik.
På menyn stod det veganska överst, därefter de lakto-ovo-vegetariska rätterna och sist de icke-vegetariska. Kul, för det brukar alltid vara tvärtom.

Sen var det äntligen dags att rulla på biltåget! Det hade vi sett fram emot för det kändes som en så rolig och annorlunda upplevelse. Vilket det var! :)
Hela natten åkte vi och hade alltså sovkupé.

På tåget började vi med att dricka bubbel och äta snacks i vår kupé. Tågets pappmuggar funkade bra att dricka ur, trots avsaknaden av lyxkänsla. :)
Sen åt vi middag i restaurangvagnen. En helt ok vegetarisk pasta till mig och köttbullar till Peter. Där satt vi sedan länge och drack öl och tittade på den vackra sommarkvällen utanför tågfönstret.

På väg till Nordkap gjorde vi ett kort stopp i Honningsvåg och på vägen sen var det ännu fler vackra vyer.

Nordkap! Vad ser man egentligen…? Inte mycket… Men ändå var det en så häftig upplevelse! Där längst ut skulle alla bli fotade förstås, nästan så det blev kö.

Vi också förstås! Peter med armarna i luften och jag med kameran i högsta hugg. Och här var det kallt så in i bängen! Förstår inte dem utan nåt om huvudet… jag hade dubbla luvor och trodde mitt huvud skulle spricka av iskylan.

Utsikt från Nordkap.

Den berömda midnattssolen gjorde att det aldrig blev mörkt där uppe i norr, också en kul upplevelse! Här är utsikten från vårt hotellrum i Tromsö klockan ett på natten.

I Kiruna ligger världens största underjordiska järnmalmsgruva. I den gick vi på guidad rundtur vilken var mycket bra anordnad. Det är inte varje dag man fikar nere i underjorden!

Middag i Kiruna åt vi på Mommas. Vi fick superservice men maten var inte riktigt lika bra. Jag åt en vegetarisk mix-tallrik med halloumi, falafel, mozzarellasticks mm. Visserligen var jag sugen på något flottigt denna kväll men lite grönsaker till hade inte suttit fel.
Frukosten dagen efter åt vi på Cafe Safari. Gigantiska smörgåsar, med falafel på till mig och till det en vegansk varm choklad.

Vi åt inte bara på restaurang, även om det blev färre camping-måltider än vanligt pga dåligt väder några dagar. Exempelvis åt vi pasta med sojafärssås och näringsjäst med fjordutsikt…

Pumpa- och morotssoppa med mjukt bröd med hummus vid en vacker liten sjö…

… vin i kvällssolen intill tältet och grötfrukostar förstås! Det är alltid gröt som gäller till frukost när vi campar. I år toppad med fröblandning och olika sorters smoothies.

Min vegetariska hamburgare hamnade på bild, den åt jag till frukost på en vägkrog i Finland haha! På morgonen när vi åkt av biltåget. Vi orkade inte pallra oss upp och äta frukost i restaurangvagnen.
Måltiden på den högra bilden var faktiskt ett medvetet stopp under resan. På restaurangen Big Street i Rättvik åt vi för ett par år sedan. Det var så tokigt gott att i ville göra om det. Det var lika gott denna gång! Och vi fick lika bra service nu som då. Rekommenderas om du har vägarna förbi Rättvik. Jag åt halloumi, nu som då.

Vår resa började lida mot sitt slut. Vi avslutade med en dag hos mina föräldrar. Vi besökte några loppisar och tog en promenad i naturresarvatet Hårsbäcksdalen…

… plockade några liter jordgubbar på självplock…

… och åt pizza i mina föräldrars växthus. Man äter pizza nästan varje gång man är hos mamsen och papsen. :)
Våra nyplockade jordgubbar till efterrätt förstås!

Det var den resan det. Nu är vi hemma för tre jobbveckor innan vår ”riktiga” semester börjar. Är skönt att vila upp sig för vi var helt slut när vi kom hem haha! :)

Hänt i veckan, med restaurangtips!

Nu blev det en sån där händelselös vecka igen. Inte så att den varit dålig, men jag har inte gjort så mycket speciellt, och inte så mycket har fastnat i kameran.

I måndags åt vi i alla fall lunch på restaurang tillsammans med ett par amerikanska vänner som är i Sverige på besök. Vi hamnade på Pizzeria Giro på Sveavägen i Stockholm. Stället blev vi tipsade om av vår granne och som enligt henne har Stockholms bästa pizzor.
Bästa eller inte låter jag vara osagt men de var farligt goda! Med fräscha ingredienser och spännande smaksättningar. Lokalen ren och fint inredd och vi fick superservice. Dit går vi gärna igen.

Alla pizzor gick att få med glutenfri botten vilket en i vårt sällskap tog och tyckte att den var mycket bra. Vad man får om man ber om veganskt vet jag inte, frågade inte utan jag beställde en”vanlig” med ost. Pizzor utan kött fanns det flera att välja bland i alla fall.

På min pizza var det zucchinikräm, rökt mozzarella, färska Pachinotomater och parmesan – jättegod!

Dagen efter hade vi ett par andra vänner på besök och det var då vi bjöd på den chokladiga kakan och hemgjord glass, Oreoglass.

Sen gick veckan på något sätt och nu är det söndag kväll…
Jo, jag gjorde energibars idag. Som jag ska bjuda mina kollegor på under en utflyktsdag med jobbet i morgon. Gjorde en extra sats till mig själv hihi för de är så goda! Har gjort samma variant ett par gånger tidigare och de är beroendeframkallande tycker jag. (Får se om någon annan håller med i morgon.) Med smak av mango och vanilj. Recept kommer förstås!

Och så planterade vi en liten björnbärsbuske på tomten idag! Hoppas så mycket på att den trivs och ger många bär framöver.

Vad gäller de här ”Hänt i veckan”-inläggen så tänkte jag att de får göra uppehåll under sommaren. Jag kommer inte vara hemma alla söndagar så rutinen kommer att spricka.
Och så känns det som att de här inläggen tar lite väl mycket plats här på bloggen? I förhållande till hur mycket jag skriver om mat och recept åtminstone.
Tanken var att genom att samla ihop den här typen av saker i ett inlägg per vecka så skulle de som vill läsa mer om vad jag gör få det, medans de som inte är intresserade lätt skulle kunna hoppa över de inläggen. Men ett i veckan kanske är att överdriva? Får se hur jag gör framöver. Jag kommer nog varva mat & dryck med lite personligt emellanåt hur som helst. Det verkar uppskattas.

Hej så länge, hoppas att ni får en bra kommande vecka! :)

Hänt i veckan

Veckorna flyger förbi! Kan inte riktigt förstå att det här är den fjärde ”Hänt i veckan” jag skriver. (Vilket var tänkt som ett test men statistiken visar att det uppskattas (dvs läses) så jag kanske fortsätter att skriva lite mer personliga saker så här.)

Min kompis Marie fyllde år för några veckor sedan och nu i veckan fann vi tiden för att fira henne. Vi började med att ta en varsin öl i baren på hotellet Scandic Malmen och där hade vi paketöppning.

Efter ölen begav vi oss mot kvällens restaurang. På vägen dit gick vi som hastigast in på butiken Goodstore som har flyttat till nya lokaler på Åsögatan (i Stockholm). Jag var så nyfiken på hur de fått det nämligen. Deras gamla butik var väldigt trång.
Åh vilken butik! Stor, ljus, fräsch och med allt man kan önska sig inom veganskt/vegetariskt/ekologiskt/glutenfritt/rättvisemärkt mm. Handlade inget eftersom det kändes opraktiskt när vi skulle ut och äta middag men dit går jag snart igen och då ska det shoppas!

Vi lyckades slita oss från Goodstore och tog oss till den indiska restaurangen Shanti Gossip där vi bokat bord för kvällen.

Här är Marie och vår mat. Jag åt Palak Paneer och naanbröd med vitlök.
Detta var mitt tredje besök på Shanti Gossip, jag tycker de har så god mat!

I veckan beställde Peter och jag från Matsmart. Har gjort det ett par gånger tidigare. Matsmart säljer varor som kan ha kort till eller passerat bäst-före-datum, vara felmärkta eller bytt förpackning och dessa till ett ofta väldigt bra pris. Varor som annars kunde ha behövt slängas. Bra både för oss och miljön tycker vi.
Det var en rejäl låda som kom. Jag köpte mest sådant som jag äter mycket av, som bönpasta och växtmjölk. Knäckebröd går också åt, och raw-bites. Fast de senare ska jag spara till årets bilsemester är tanken… får se om jag kan hålla mig borta från dem så länge!

Igår vårstädade jag i växthuset. Den biten är inte den roligaste med att ha ett växthus om ni frågar mig… Men det är värt det och behöver ju göras.
Jag började med att tömma det helt.

Efter mycket arbete kunde jag till slut ställa ifrån mig sopborsten, hinken med såpavatten och fönster-tvättaren/skrapan, puh! Ställde då in mina två gurkplantor och en tomatplanta i glashuset. De fick stå där i några timmar för att vänja sig, men sova för natten fick de göra inne i vardagsrummet som vanligt.
Hoppas kunna ställa ut dem permanent snart för de börjar bli så stora och de tar sån plats i vardagsrummet. Har fler plantor där men dessa tre är störst och känns mest bråttom.

Mängder av små söta gurkor är det på plantorna! :)

I går kväll var det mello. Den stora melodifestival-finalen. Peter och jag kollar aldrig på mello såvida vi inte är bortbjudna till några som gör det. Det intresserar oss inte att se det. Något vi däremot gör ibland är att lyssna på just den stora finalen på radio. Vilket radioprogram skulle inte vara bra med Björn Kjellman och Carolina Norén som programledare? De är ett så trevligt sällskap medan man sitter och surfar (Peter) eller läser och sorterar recept (Ulrika).

Till det drack vi öl resp. vitt vin. Åt ”vanliga” grillchips resp. quinoachips med smak av soltorkade tomater och rostad vitlök. Båda åt vi däremot ur den svart-gula asken som jag så fint lyckades placera bakom glaset så att den knappt syns. ;-) Det är som After Eight men med en fyllning med smak av ingefära – så goda! Köpte dem i London i vintras men har sparat på asken till ett bra tillfälle. Nu behövde jag inte vänta längre för vet ni vad? Jo jag såg sådana på Goodstore nu i början av veckan! Bara att köpa nya alltså.

Idag var vi och storhandlade på Saltå Kvarn i Järna. Den rabatt jag har där som Smakrådsmedlem upphör snart så jag ville passa på nu.

Har inte tagit någon bild på vad jag köpte. Kanske gör det nästa vecka. Tycker verkligen om deras produkter och köpte nu ett par jag inte tidigare provat. Spännande!
Efter Saltå blev det en trevlig fika hemma hos ett par goda vänner. En väldigt bra söndag.

Det var allt för denna vecka – hörs snart igen!

Hänt i veckan

Den här veckan försvann så fort! Det känns som att jag gjort en massa saker, samtidigt som det känns som att jag inte hann med något alls… En del saker fastnade i kameran i alla fall.

I måndags kväll bakade jag bröd. Det konstigaste jag någonsin bakat… Det syns inte på bilden men en tredjedel av höjden var luft. En jättestor luftficka liksom. Berätta gärna hur sånt kommer sig, den som vet!
Brödet smakade ändå gott som tur var.

Brödet bjöd jag mina kollegor på under vår tisdagsfrukost på jobbet. Varje tisdag bjuder en av oss på frukost samt eftermiddagsfika och nu var det alltså min tur.
Jag dukade fram olika sorters mjukt bröd, knäcke och fröknäcke. Oliver, soltorkade tomater, tonfiskpastej-röra och hummus. Olika sorters ostar, vegokorv, marmelader, gurka och paprika (som inte kommit på plats än när bilderna togs). Och så kiwi, apelsin och basilika.

Har ingen bild på eftermiddagsfikat men det var vegansk vaniljglass, ”vanlig” glass och jordgubbar kokta i balsamvinäger. Det var så gott!

I onsdags hade jag och ett par tjejer på jobbet ett möte inbokat. Vi bestämde oss för att hålla det på en sushi-restaurang i närheten av kontoret. Jag åt en 13-bitars vegetarisk sushi och jösses vad det är gott!
Man borde ha fler möten på restaurang. :)

En av veckans bästa upptäckter var att Bodystore, vilka jag brukar handla från, tagit in produkter från Malmö Chokladfabrik i sitt sortiment. Har fått deras choklad i Smakboxen vid några tillfällen och den är makalöst god!
Dessa fick jag i senaste boxen. (Beställde dubbla boxar… jag vet jag är knasig… men nästa gång blir det bara en box… snyft. Det låg ”bara” med två per box.)

I torsdags var jag ledig . Dock fick jag ingen sovmorgon utan åkte in till stan på morgonkvisten för att besöka naprapaten. Gick en sväng i butiker efter det. Köpte lite kläder och ett par skor och presenter till väninnan som fyllt år (ska fira henne nästa vecka).
Behövde fylla på med något ät- och drickbart och det blev en Pepsi Max och en bar på tåget hem. Baren tog jag med mig hemifrån. Inköpt i London, vet inte om den sorten finns att köpa i Sverige?

Hamnade lite i osynk med måltiderna den dagen. Gjorde mig en smoothiebowl till middag. Lyckades göra en på tok för stor sådan, höll på att spricka! Fick i mig många nyttigheter i alla fall – blandade bär, banan, äpple, avokado, mango, havredryck, acaipulver, proteinpulver och vanilj. Och med toppingen ännu mer braiga saker – banan, hampafrön, müsli och torkade tranbär och mullbär. Puh!

I fredags var det så äntligen fredag! :)
Vi skulle ha trevligheter med jobbet på kvällen. Jag och en kollega gick tidigt och tjuvstartade. Det blev en varsin god dryck på Vivels café (tror jag det var) på Älvsjö torg. Ett enkelt men trevligt ställe där man kan sitta och titta på folk vilket jag gillar.
Här sitter jag med skorna jag köpte dagen innan. Som jag drömt om att köpa dem! Är nöjd över att jag äntligen slog till.

Kollegan jag var där med var fina, bästa Stina. Som ska sluta på jobbet och som jag kommer att sakna så väldigt mycket. Vi har bara några få arbetsdagar kvar tillsammans och jag vet inte riktigt hur jag ska klara mig utan henne.

När vi druckit upp mötte vi upp resten av gänget hemma hos en annan kollega. Där fick vi bubbel med tilltugg och det var så gott! Allra godast var det som inte syns på bilden, en typ salsa (vet inte om det är rätt benämning) med avokado, mango, lime, koriander, chili… kan ha varit något mer. På toppen var det räkor men hon hade även gjort några utan räkor och en sådan åt jag. Röran serverades i muffinsformar av papp, mycket praktiskt. Sån där måste jag göra!

Man fick hejda sig från att äta för mycket för sedan bar det av till den italienska restaurangen Primitivo di Papa Gabi för middag.
Jag åt en pizza Ortolana vilken var helt ok! Till den drack jag en god italiensk lager.
Det var en mycket trevlig kväll! Var lite seg på lördagen sen dock… fick inte så mycket gjort… Var på Blomsterlandet en sväng, det var typ det enda produktiva.

Idag har jag mest varit inne och städat och tvättat. (Tänk att det behövs hela tiden!) Tog en paus från det när jag åkte och hämtade Peter på Dalarö i Stockholms skärgård. Det var strålande solsken idag! Det är inte mycket som mer får mig att bli otålig efter sommaren än just skärgården, och nu är den snart här tror jag. Minusgrader och snöfall hotar de med i veckan som kommer men det måste ju vara det sista bakslaget innan sommaren, tror ni inte?

Hänt i veckan

Den här veckan började med att jag vaknade i magsjuka vid 03:30 på måndagsmorgonen. Fast om det var magsjuka eller matförgiftning vet jag inte egentligen. Hur som helst var jag riktigt dålig… När jag vaknade på tisdag morgon var jag frisk från själva sjukan men var väldigt matt efter att nästan inte ha ätit och druckit någonting på 1 ½ dygn. När jag väl fick tillbaka matlusten piggade jag tack och lov på mig fort.

Tur var det för på onsdagen bar det iväg till Ullared! Tillsammans med Peter och hans mamma. Med dryga fem timmar i bilen åt vardera håll och övernattning på hotellet Hotellet hann vi med mycket prat, en trevlig middag, lite vin på hotellrummet, shopping förstås och att bara ta det lugnt.

På hotellet ingår inte frukost i rumspriset men man kan köpa till den för 60 kronor /person. Det gjorde vi och jag blev glatt överraskad av det vegetariska utbudet på buffén. Första varvet åt jag havreyoghurt toppad med vanilj-sojayoghurt, müsli, fröer, russin och banan. Efter det ett fat med olika frukter och en skiva knäcke med ost och gurka. Gott! Och frukostmatsalen var en av de finare jag ätit i.

Lunchen samma dag åt vi i själva varuhuset. Den vegetariska rätten på menyn var röd curry med tzay. Jag som älskar tzay! Det ser kanske inte så jättetjusigt ut men var riktigt gott.

Veckans middagar har sett ut så här:

  • Måndag: 1 dl smoothie (var magsjuk och den enda ”mat” jag fick i mig den dagen)
  • Tisdag: Havregrynsgröt med banan och sojamjölk (lite matlust igen!)
  • Onsdag: Asiatisk buffé på Rosegarden i Ullared
  • Torsdag: Rödbetsquinoa med sojachorizo
  • Fredag: Peters linssoppa
  • Lördag: Halloumiwrap (på festen)
  • Söndag: Bön- och morotsbiffar med ris

Igår var vi bjudna på fest. Värden fyllde år och fick en flaska vin av oss och två baguetter jag bakade precis innan vi åkte. Samt ett litet paket. Allt lagt i en hmm… hemsk presentpåse. Men grejen är den att jag försöker vara försiktig med att pracka på andra mitt val att inte äta kött. Vi tänkte på vår vän när vi såg påsen så den fick det bli.

Här är jag på festen. Med mitt vattenglas. Valde att vara nykter igår och det är alltid så skönt dagen efter att ha tagit det beslutet.

En av veckans höjdpunkter var frukosten i morse – jag åt nämligen bananpannkakor och det tycker jag är så gott!
Vi hälsade på våra vänner med djuren nyligen (skrev om dem här), och fick med oss hemskt många ägg från deras höns. Så jag får nog äta bananpannkakor varje helg ett tag framöver…
Idag testade jag att ha i havregryn i smeten också. Det blev ok. Brände nästan omgång två men inte värre än att de gick att äta. Hade väl något annat i huvudet där en stund.

Nu ska jag gå och titta till frysen som jag håller på att frosta av. Är så imponerad av mig själv att jag väntat till vårvärmen med att göra det, istället för att passa på när det var minusgrader ute haha! Jaja, matvarorna ska nog klara sig ändå ute på altanen. Har lagt dem i kylväskor med frysklampar i.

Sen ska jag göra bönbiffar till middag. Det är ett av de sista uppdragen under min tid som medlem i Saltå Kvarns smakråd.
Ja och sen är det nästan dags att krypa till kojs och så var denna vecka till ända.